Аям Цемани (Экзотические черные куры)

Аям Цемани (Экзотические черные куры)

Сообщение Полина » 26 сен 2016, 22:31

Удивительная порода кур обитает в лесах Индонезии. Оперение кур породы Аям Цемани (Ayam Cemani) имеет черный цвет с легким сине-зеленым отливом. Но самое удивительное даже не цвет пера, а то, что цвет крови, мяса, внутренних органов и кости этой птицы тоже имеют черный цвет, который сохраняется даже после приготовления.

2_1.jpg


Аям Цемани – название деревни на Средней Яве. Куры этой породы в чистом виде являются большой редкостью и предположительно обитают только в этом районе. Местные жители ловят диких кур Аям Цемани для проведения обрядов и ритуалов, использования в народной медицине.
Куры Аям Цемани являются прямыми потомками диких банкивских кур с островов Индонезии, в частности с Суматры. Существует мнение, что оригинальные куры Аям Цемани уже вымерли, остались только гибриды с курами Аям Кеду. Однако, это спорный вопрос, так как Аям Цемани отличаются от Аям Кеду, которая разводится как птица с хорошими потребительскими качествами. Можно предположить, что в области Средней Явы, ещё водятся аборигенные, чистокровные куры Аям Цемани, несмотря на то, что они играют незаменимую роль в обрядах традиционной индонезийской медицины.
В переводе с Индонезийского языка Аям означает Курица, а Цемани это название деревни на Средней Яве, возле города Соло. Разведением Аям Цемани занимаются в области Средней и Восточной Явы, Суматры и Мадуры. На своей родине в Индонезии, эти чисто чёрные, редчайшие куры стоят больших денег, местные жители часто покупают их в ритуальных целях, что связано с приписываемой им мистической силой.

Ayam-Cemani-2.jpg


Описание редких черных кур впервые было сделано в 1920-м году голландскими колонизаторами. Разведением кур редкой индонезийской породы Аям Цемани занимается фермер из Флориды Пол Бредшоу. Пара черных куриц обойдется коллекционерам в 5 тысяч долларов. Считается, что черные курицы принося удачу.

На данный момент единого стандарта породы кур Аям Цемани не существует. Основная информация о породе доходит к нам из Индонезии, а так же из книги автора Франса Судира. Главное требование – чисто чёрный окрас всей птицы. Черным должно быть оперение, ноги, когти, язык, клюв, гребень, серёжки. К выбраковке подлежат особи с белой окраской пальцев, или хотя бы кончика языка.

ayam_cemani_7.jpg
ayam_cemani_7.jpg (22.84 Кб) Просмотров: 1068


Куры Аям Цемани, это порода с низкой яйценоскостью, однако эти куры несут больше яиц, чем фениксы, себрайты, или карликовые «голландки». Куры живым весом около 1,5 кг. несут яйца со скорлупой светлокремового цвета, их масса колеблется в пределах 50 грамм, что является хорошим соотношением яичной массы к массе тела курицы. Яйца правильной формы, скорлупа твердая. При разбивании яиц, видны белок и желток, как и у яиц кур других пород. Вкус обыкновенный, как и у других куриных яиц.

Из инкубированных яиц кур Аям Цемани, вылупляются чёрные цыплята, размером не уступающие цыплятам других пород. Корм употребляют сухой, в виде кукурузной крупы, можно давать и готовые промышленные корма, для цыплят. Согласно их возрасту. На первых порах цыплятам в автопоилках предлагают кипячёную воду или слабенький чай, через неделю – некипячёную воду.

Масса тела петуха Аям Цемани достигает 1,8-2,0 кг., курицы Аям Цемани – 1,2-1,5 кг. Туловище узкое, компактно, на длинных ногах. Гребень листовидный. Средняя яйценоскость кур Аям Цемани – 100 яиц кремового цвета массой 50 грамм и более. Размеры колец: петухам – 18 мм, курам – 16 мм.
Полина
 

Re: Аям Цемани (Экзотические черные куры)

Сообщение Полина » 26 сен 2016, 22:34

у них не толко перья и внутренности черные Они несут еще черные яйца... :mocking

4.jpg
Полина
 

Re: Аям Цемани (Экзотические черные куры)

Сообщение Хатабычь » 26 сен 2016, 22:40

зато красить не нужно :smile
Хатабычь
Хочу всё знать
 
Сообщения: 186
Зарегистрирован: 19 фев 2015, 19:05
Откуда: Минск
Благодарил (а): 71 раз.
Поблагодарили: 114 раз.
Репутация: 11


Re: Аям Цемани (Экзотические черные куры)

Сообщение Полина » 26 сен 2016, 22:43

не, слишком мрачно :biggrin Прям как картоха с угольков :mocking
Полина
 

Re: Аям Цемани (Экзотические черные куры)

Сообщение Astro » 26 сен 2016, 22:58

яйцо у этой птички просо светлое кремовое .Полинка инет врет не черная скорлупа . Эдд в бресте их держит
Аватара пользователя
Astro
Многое могу
 
Сообщения: 498
Зарегистрирован: 23 апр 2015, 22:17
Откуда: Витебск
Благодарил (а): 236 раз.
Поблагодарили: 342 раз.
Репутация: 36


Re: Аям Цемани (Экзотические черные куры)

Сообщение Полина » 26 сен 2016, 23:02

Вот этот интернет врунишка, спасибо за поправку :good
Полина
 

Re: Аям Цемани (Экзотические черные куры)

Сообщение Полина » 11 окт 2016, 20:36

Черные кости :jokingly:
5f6933bf3bc8.jpg
Полина
 


Возможно вам будут интересны похожие темы на форуме:


  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в Породы кур

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

cron